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Alimentazione

Materiale didattico su atuttascuola

• Alimentazione equilibrata e miti da sfatare della prof.ssa Francine Ieruth

• Curiosità sull'alimentazione power point (1 Mbyte), della prof.ssa Rossana Rosapepe

• Alimentazione equilibrata di Mario De Martino

• Tema svolto sul "mettersi a tavola" di Alissa Peron

• Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)

• Esperimenti sull'alimentazione di Aryo Cavenati

• Ricerca sul Peso corporeo di Elena

• Tema svolto su Buon compleanno gelato! di Elisa Bardelli

• L'educazione alimentare di Francesco Avolio 

• L'alimentazione in power point (208 kbyte) a cura del prof. Massimo D'Elia*

• Valori nutrizionali in una ricetta turca in power point (62 kbyte)  del prof. De Salvo*

• Alimentazione e tumori in power point (1,4 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell'ITC "A.Majorana" di Acireale (Catania)

• Consigli personali sulla dieta di atuttokanto^©

• Disturbi alimentari (anoressia nervosa, bulimia nervosa e obesità) in formato doc per word (89 kbyte) di Emanuela Agnocchetti

• Dall'uva al vino in formato doc per word (27 kbyte)  del prof. Antonino Marsala*

• Gli agrumi lavoro interdisciplinare dei professori Raffaele Lopreiato Ins. di Esercitazione pratiche di Sala – Bar; Antonella Roberto Ins. Di Scienze degli Alimenti; Anna Maria Riccardo Ins. Di Lingua Inglese; Rosalba Principato Ins. Di Lingua Inglese*

• Igiene alimentare dell' I.T.C. Melloni di Parma (formato doc per Word)*

• Principi alimentari in power point (153 kbyte) del prof. Guido Mantica*

• Gli additivi in power point (252 kbyte) del prof. Mauro Gambetta*

• Ricerca sui grassi

• Test di EDUCAZIONE ALIMENTARE di sampognaro.it

• La dieta mediterranea in power point (109 kbyte) dei professori Giovanna La Mastra  e Roberto Gentile*

• La cucina siciliana di derivazione araba in formato doc per word (108 kbyte) e ricettario di piatti siculo-arabi dei proff. Dario Cerami e Rosario Ventimiglia*

• Diabete  in power point (17 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell'ITC "A.Majorana" di Acireale (Catania)

• Vedi anche: OGM (Organismi Geneticamente Modificati) e Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)

Materiale didattico su altri siti

• La rivista dei consumatori temi di attualità e di interesse per il cittadino consumatore

• Test SU EDUCAZIONE ALIMENTARE (SCIENZE) di sampognaro.it

• Spiluccando qua e là (percorso di educazione alimentare) della SM "G. Genoino" - Frattamaggiore (NA)

• Carboidrati Ricerca sui Carboidrati. (5pag - formato word) di raniero.it

• Analisi del latte Esperienza di laboratorio sull'analisi del latte ovvero come separare le varie quantità di: Caseina, Grassi, Proteine, Lattosio. (2  pagine  - formato word) di raniero.it

• HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point di Flavia Piunti

• Fisiologia della nutrizione Appunti di fisiologia della nutrizione su i glucidi: cosa sono, fabbisogno nutrizionale, valore nutrizionale, assorbimento nell'organismo, metabolismo (Formato Html) di raniero.it

• Gli alimenti e i nutrienti Fabbisogno alimentare,composizione dei nutrienti, classificazione e tecniche di conservazione degli alimenti per una sana alimentazione(24 pag - formato Word) di raniero.it

• Le vitamine  di Appunti e ricerche

• Pirandello - Schopenhauer - La prima guerra mondiale - Joyce - Corpo nero e effetto fotoelettrico - Carboidrati di tesinepronte

• Ricette di Camilla Portoni, dell'Istituto comprensivo di Pantigliate

• Il riso a cura della classe 2° A della SMS Duca D'Aosta di Novara)

• Le sette linee guida per una sana alimentazione in power point (128 kbyte) dei proff.Elvira Cecchi,  Paola Zufferli e Giovanni Ferraro*

• La mozzarella di bufala campana dell'IPSAA "Filippo Silvestri" - Napoli

• Le spezie alla ricerca di aromi perduti per una cucina più gustosa, dell'ITC "Serra" - Rogliano (CS)

• L'alimentazione  di Appunti e ricerche

• Il metabolismo  di Appunti e ricerche

• Articolo di giornale I misteri della mucca pazza di gargano

Libri

• L'alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport Giampietro Michelangelo ; Il Pensiero Scientifico

• La dieta metabolica. Perdere peso senza il calcolo delle calorie Mandatori Marcello ; Tecniche Nuove

• Come raggiungere la Zona Sears Barry; Lawren Bill ; Sperling Paperback

• Sei quello che mangi McKeith Gillian ; Corbaccio

• The Abs diet. La dieta perfetta per i tuoi addominali Zinczenko David ; Sperling & Kupfer

• La dieta mediterranea Fabrocini Vincenzo; Fabrocini Raffaella ; De Vecchi

• La dieta Atkins. Gli insospettabili vantaggi di un'alimentazione proteica Atkins Robert C. ; Mondadori

• Intolleranze alimentari. Guarire mangiando Speciani Attilio; Speciani Francesca ; Fabbri

• La dieta dell'indice glicemico Gallop Rick ; Red Edizioni

• Il cibo medicina Jack Alex ; Hermes

*questi lavori sono il frutto del corso di aggiornamento on-line "Progetto Docente"-MIcrosoft, già pubblicati sul sito "Apprendere in rete". La pubblicazione su atuttascuola.it avviene per andare incontro allo spirito del corso, con l'obiettivo della diffusione delle nuove tecnologie e della condivisione delle esperienze.

Top ten collaboratori

1-Paola Viale (394 file)

2-Vincenzo Andraous (216 file)

3-Alissa Peron (85 file)

4-Elena (84 file)

5- A.Lalomia (55 file)

5-Sandro  Borzoni (55 file)

7-Francesco Avolio (51 file)

8-QuartaC (49 file)

9-Silvia Sorrentino (47 file)

10-Stella (35 file)

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