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Alimentazione

Materiale didattico su atuttascuola

Alimentazione equilibrata e miti da sfatare della prof.ssa Francine Ieruth

Curiosità sull'alimentazione power point (1 Mbyte), della prof.ssa Rossana Rosapepe
Alimentazione equilibrata di Mario De Martino
Tema svolto sul "mettersi a tavola" di Alissa Peron
Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)
Esperimenti sull'alimentazione di Aryo Cavenati
Ricerca sul Peso corporeo di Elena
Tema svolto su Buon compleanno gelato! di Elisa Bardelli
L'educazione alimentare di Francesco Avolio
L'alimentazione in power point (208 kbyte) a cura del prof. Massimo D'Elia*
Valori nutrizionali in una ricetta turca in power point (62 kbyte) del prof. De Salvo*
Alimentazione e tumori in power point (1,4 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell'ITC "A.Majorana" di Acireale (Catania)

Consigli personali sulla dieta di atuttokanto^©
Disturbi alimentari (anoressia nervosa, bulimia nervosa e obesità) in formato doc per word (89 kbyte) di Emanuela Agnocchetti

Dall'uva al vino in formato doc per word (27 kbyte) del prof. Antonino Marsala*
Gli agrumi lavoro interdisciplinare dei professori Raffaele Lopreiato Ins. di Esercitazione pratiche di Sala – Bar; Antonella Roberto Ins. Di Scienze degli Alimenti; Anna Maria Riccardo Ins. Di Lingua Inglese; Rosalba Principato Ins. Di Lingua Inglese*

Igiene alimentare dell' I.T.C. Melloni di Parma (formato doc per Word)*
Principi alimentari in power point (153 kbyte) del prof. Guido Mantica*
Gli additivi in power point (252 kbyte) del prof. Mauro Gambetta*
Ricerca sui grassi
Test di EDUCAZIONE ALIMENTARE di sampognaro.it
La dieta mediterranea in power point (109 kbyte) dei professori Giovanna La Mastra e Roberto Gentile*
La cucina siciliana di derivazione araba in formato doc per word (108 kbyte) e ricettario di piatti siculo-arabi dei proff. Dario Cerami e Rosario Ventimiglia*

Diabete in power point (17 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell'ITC "A.Majorana" di Acireale (Catania)

Vedi anche: OGM (Organismi Geneticamente Modificati) e Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)

Materiale didattico su altri siti

La rivista dei consumatori temi di attualità e di interesse per il cittadino consumatore
Test SU EDUCAZIONE ALIMENTARE (SCIENZE) di sampognaro.it
Spiluccando qua e là (percorso di educazione alimentare) della SM "G. Genoino" - Frattamaggiore (NA)
Carboidrati Ricerca sui Carboidrati. (5pag - formato word) di raniero.it
Analisi del latte Esperienza di laboratorio sull'analisi del latte ovvero come separare le varie quantità di: Caseina, Grassi, Proteine, Lattosio. (2 pagine - formato word) di raniero.it
HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point di Flavia Piunti
Fisiologia della nutrizione Appunti di fisiologia della nutrizione su i glucidi: cosa sono, fabbisogno nutrizionale, valore nutrizionale, assorbimento nell'organismo, metabolismo (Formato Html) di raniero.it
Gli alimenti e i nutrienti Fabbisogno alimentare,composizione dei nutrienti, classificazione e tecniche di conservazione degli alimenti per una sana alimentazione(24 pag - formato Word) di raniero.it
Le vitamine di Appunti e ricerche
Pirandello - Schopenhauer - La prima guerra mondiale - Joyce - Corpo nero e effetto fotoelettrico - Carboidrati di tesinepronte
Ricette di Camilla Portoni, dell'Istituto comprensivo di Pantigliate
Il riso a cura della classe 2° A della SMS Duca D'Aosta di Novara)
Le sette linee guida per una sana alimentazione in power point (128 kbyte) dei proff.Elvira Cecchi, Paola Zufferli e Giovanni Ferraro*
La mozzarella di bufala campana dell'IPSAA "Filippo Silvestri" - Napoli
Le spezie alla ricerca di aromi perduti per una cucina più gustosa, dell'ITC "Serra" - Rogliano (CS)

L'alimentazione di Appunti e ricerche
Il metabolismo di Appunti e ricerche
Articolo di giornale I misteri della mucca pazza di gargano

Libri

L'alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport Giampietro Michelangelo ; Il Pensiero Scientifico
La dieta metabolica. Perdere peso senza il calcolo delle calorie Mandatori Marcello ; Tecniche Nuove
Come raggiungere la Zona Sears Barry; Lawren Bill ; Sperling Paperback
Sei quello che mangi McKeith Gillian ; Corbaccio
The Abs diet. La dieta perfetta per i tuoi addominali Zinczenko David ; Sperling & Kupfer
La dieta mediterranea Fabrocini Vincenzo; Fabrocini Raffaella ; De Vecchi
La dieta Atkins. Gli insospettabili vantaggi di un'alimentazione proteica Atkins Robert C. ; Mondadori
Intolleranze alimentari. Guarire mangiando Speciani Attilio; Speciani Francesca ; Fabbri
La dieta dell'indice glicemico Gallop Rick ; Red Edizioni
Il cibo medicina Jack Alex ; Hermes

*questi lavori sono il frutto del corso di aggiornamento on-line "Progetto Docente"-MIcrosoft, già pubblicati sul sito "Apprendere in rete". La pubblicazione su atuttascuola.it avviene per andare incontro allo spirito del corso, con l'obiettivo della diffusione delle nuove tecnologie e della condivisione delle esperienze.