Tradizioni regionali

 

Ricorrenze dei morti e dei santi agli inizi di novembre

CALABRIA

Per  la  ricorrenza  dei  Santi  e  dei  Morti  in  Calabria  si  usa,  ancora  oggi,  scambiarci,  tra  parenti  ma  anche   vicini  di  casa  o  comunque  con  persone  a  noi  care,  il  pane  a  forma  di  ciambella  e  lo  stomatico:  biscotti  fatti  con  mandorle  e  zucchero  caramellato. Mangiare  la  frutta  martorana cioè  di  marzapane. Un  po  di  tempo  fa  si  facevano  uscire,  di  sera,  i  bambini  con  un  panierino  e  bussare  alle  varie  porte  e  chiedere  frutta  secca  e  biscotti  in  memoria  dei  propri  cari  defunti  e  per  la  pace  eterna  della  loro  anima.

Un’altra  usanza  di  apparecchiare  la  tavola,  la  sera  di  Ogni  Santo,  al  completo  anche  per  tutti  i  defunti  della  famiglia,  per  stare poi  tutti  insieme  a  pranzo  nel  giorno  di  commemorazione  dei  defunti.

Piatti tradizionali:

Si  usa  mangiare  i  legumi,  il  castagnaccio,  e la  pitta  impigghiata  (pitta  impigliata).